Tadım Kuruyemış Üretim Süreci. - 15.12.2009 11:13:52
TADIM Üretim tesisleri dünyadaki en modern makinelerle donatıldı. TADIM ürünleri özenle seçilmiş hammaddelerle, tamamen hijyenik koşullarda, çevre dostu ileri bir teknoloji kullanılarak üretilir. Sonrasında otomatik terazili ve metal detektörlü makinelerde paketlenme süreci gerçekleştirilir. TADIM’IN lider bir marka olarak önem verdiği konuların başında, müşterilerine hijyenik ortamda paketlenmiş, en kaliteli ve taze ürünleri aynı lezzet standardı ile sunmak gelir.
TADIM, prensip olarak her yılın Ağustos ve Eylül aylarında, yeni mahsul döneminde, ürünlerle ilgili kalite standardını belirler ve çiftçiden direkt olarak kendi kalite standartlarına uygun ürünlerin alımını gerçekleştirir.
TADIM, 4 üretim tesisinden oluşmaktadır. 200 kişinin istihdam edildiği Tuzla tesisinde üretim faaliyetleri, salamura, kavurma ve paketleme süreçleri olarak gerçekleştirilmektedir. TADIM Tuzla Üretim Tesisi 15.000 m² kapalı alandan oluşmaktadır. Bunun yanında TADIM’ın yeni ürünü Tadımca için Kartal’da yeni ve modern bir tesis kuruldu, tüm Tadımca üretimi bu tesis üzerinden yapılmaya başlandı.
Kırıkkale tesisi 20.000 m² lik açık alan üzerine kurulmuş olup, 3.000 m² lik kapalı alandan oluşmaktadır. Çelik silolarda başta ay çekirdeği olmak üzere kabak çekirdeği ve beyaz leblebi üretimiyle, stoklama işlemleri yapılmaktadır. Bu ürünler modern makinelerle eleme ve kalibrasyon işlemlerinden geçtikten sonra Tuzla’daki tesise gönderiliyor.
Bir diğer tesis, Gaziantep’te 3.650 m² açık alan üzerinde, 1200 m² oturumlu, 3600 m²lik kapalı alanda kurulmuştur. Bu tesislerde kırmızı kabuklu antep fıstığının, önce temizlenip daha sonra kırmızı kabuğundan ayrılıp çıtlaması sağlanmakta, sonrasında da pişirilme işlemi yapılarak TADIM kalitesine uygun hale getirilmektedir.
Ayrıca Elbistan ve Kayseri’de TADIM’ ın depoları ve satın alma merkezleri bulunmaktadır.
Site İçi Arama
Ürün Grupları
Anket
Haber Gurubu